York, n'est pas un musée, c'est le cœur même d'une merveilleuse région touristique où les échos du passé s'allient avec bonheur aux formes d'activités et de loisirs de notre époque. (Charles Vial) York est un peu la Bruges anglaise, la ville historique où l'on vit, où l'on pense anglais jusqu'au bout des ongles. (Touring club) 

York, si on veut une comparaison, c'est un peu Bruges sans dentelle.
Un autre charme... moins délicat sans doute que le Brugeois. Ce n'est ni mieux, ni moins bien, c'est différent. (Le Jour 10/10/76) 

York est bien décidée à garder son cachet moyenâgeux, en protégeant son patrimoine architectural et en ne favorisant pas la pénétration de l'automobile à l'intérieur de ses murs.